Centro Cultural de España promociona cultura Afro descendiente de Costa Rica
Aprenda a cocinar Rice and Beans en directo
El “Taller de Cocina Caribeña” que organiza el Centro Cultural de España (CCE) consiste en la preparación de comida caribeña en directo a cargo de la cocinera Edith Brown Brown. La actividad tendrá lugar el próximo jueves 18 de noviembre a las 7pm en el CCE “El Farolito”.
Edith Brown es una mujer limonense que enseñará parte de su cultura y de lo que ella sabe hacer, explica la Gestora Cultural del CCE, Estrella Fuente Santos. Brown preparará en directo el típico Rice and Beans. “Habrá una cocina puesta en el escenario para que ella pueda ir haciendo la receta en directo y la gente vea exactamente cómo se hace esa receta de comida”, detalla Fuente.
El Taller de Cocina Caribeña está incluido dentro de un programa del Centro Cultural que se llama Art Caribe, que pretende promocionar y de alguna manera visibilizar la cultura afro descendiente de Costa Rica.
La actividad es gratuita, como todas las actividades que se hacen en el CCE. Tan sólo debe presentarse a las 7 de la noche en el Centro Cultural de España, “El Farolito”, ubicado en Barrio Escalante, 75m oeste del Taller Nacional de Danza.
El cupo es limitado a 100 personas, por lo que Fuente recomienda llegar temprano. A partir de la 6:45pm se abrirán las puertas para que los asistentes puedan ver la sala expositiva.
En el mes de noviembre se estará programando actividades culturales relacionadas con la cultura Afro Costarricense. Si desea mayor información puede llamar al teléfono 2257-2919 o visitar el sitio web www.ccecr.org/cce/ de "El Farolito".
Mariechen Seevers Alfaro
0 comentarios:
Publicar un comentario